Gratzl’s Kochkurs

Best Of Wirtshausküche

Auf meinen Reisen durch die Welt der Kulinarik habe ich viele Traditionen, Kulturen und deren Spezialitäten kennengelernt. Einiges habe ich mit in meine Heimat genommen, aber auch vieles mit in die Ferne.

Die Österreichische Wirtshausküche wird seit Jahrhunderten gepflegt und ist in keinem Haushalt aber auch in keiner Spitzengastronomie wegzudenken.

Ablauf & Info

Datum:

15.11.2022

Beginn:

12:00

Dauer:

5 Stunden

Ort:

Restaurant „Zur Alten Kaisermühle“

Teilnehmer:

max. 10 personen

Start:

12:00 Uhr: Aperitif
Beginn des Kochkurses
Menü- und Rezeptbesprechung
Verteilung der Rezeptmappen & Kochschürzen

Zum Gericht:

Klassiker aus der Wirtshausküche

Dessert:

Zwischendurch:

Ende:

17:00 Uhr

Anschluss:

€ 198 pro Person