OPENING 2.5.2024

AUF DER SUMMERSTAGE

MG Kocht

Begeben Sie sich mit mir auf eine kulinarische „Weltreise“ in Wien.

Besuchen Sie mich während der Sommermonate auf der Summerstage und während der Wintermonate am Wintermarkt am Riesenradplatz – Prater, um meine kulinarischen Kreationen zu genießen. Und für diejenigen, die gerne Feste feiern, bin ich auch auf der Wiener Kaiser Wiesn vertreten.

Von traditionellen Delikatessen bis hin zu unwiderstehlichen asiatischen Gaumenfreuden, bereite ich jedes Gericht mit einer Prise Liebe und einer Fülle an Leidenschaft für Sie zu.

MG Catering

Ich bringe Schwung in Ihre Veranstaltung!

Mit einer vielfältigen Auswahl an Speisen biete ich Ihnen ein vielseitiges Catering-Angebot für Firmenveranstaltungen, Firmenfeiern und private Events jeder Art, von Weihnachtsfeiern bis hin zu Hochzeiten, an. Lassen Sie sich und Ihre Gäste auf eine kulinarische Reise voller Genüsse entführen!

Wählen Sie zwischen exquisiter asiatischer Küche, köstlichen mediterranen Spezialitäten, einer Vielzahl von Sushi-Kreationen, vegetarischen und veganen Köstlichkeiten, frischen Meeresfrüchten, herzhaften BBQ-Grill-Spezialitäten, verlockenden japanischen Gerichten, Fingerfood für den leichten Genuss, traditionellen Wirtshausklassikern und unwiderstehlichen Mehlspeisen und Desserts.

Kein Event ist zu groß oder zu klein – für Gruppen von 25 bis 1000 Personen.

Kontakt: +43 660 7072908 / info@manuelgratzl.at

MG Catering

Einladung

in meine bunte Welt der Kulinarik

Bevor Sie eintauchen in meine Welt, schließen Sie für einen Augenblick Ihre Augen, stellen Sie sich einen reich gedeckten Tisch mit all der Fülle und Vielfalt, den Schätzen und Köstlichkeiten, die uns die Natur mit all Ihren Farben und Düften täglich im Überfluss schenkt und Menschen über alle Grenzen hinweg verbindet, vor. Erst dann werden Sie verstehen, warum der Beruf eines Koches grenzenlos, ja beinahe spirituell ist.

Denken Sie daran – Essen wird erst dann zum Erlebnis, wenn wir es mit allen Sinnen genießen.

Erlesenes aus meiner Wirtshausküche

Gutbürgerlich, traditionell und bodenständig

Die Authentizität der österreichischen Wirtshausküche wird in meinem neuen Kochbuch zelebriert.

Tauchen Sie ein in die reiche kulinarische Historie Österreichs, geprägt von jahrhundertealten Rezepten und meiner Prise persönlicher Kreativität.

Begleiten Sie mich auf einer kulinarischen Reise und erleben Sie das Kochen als faszinierendes Abenteuer.

Grundzutaten für gutes Essen:
Liebe und Wissen.

Exler, Georg-Wilhelm

Dukatenbuchteln

mit Vanillesauce

Wiener Schnitzel

mit Erdäpfelsalat

Geschmorte Rindsroulade

mit Butternudeln

Flaumiges Schneenockerl

Vanillecreme, Karamell, Apfelmus

Kalbsrahmgulasch

Haselnuss-Nockerl

Die kleine Schweinerei

Spanferkelfilet, Schweinsbackerl, Blunzn, Süßkartoffel Ravioli, Kraut

Eine gute Küche ist das
Fundament allen Glücks.

Auguste Escoffier